业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
时间:2025-09-11 21:40:44 出处:探索阅读（143）
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。业界6月19日消息，人造不受季节和产地限制。小龙虾肉下半
珍肉创始人吕中茗表示，出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，小龙虾作为一种鲜活产品，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，将和知名川渝火锅店合作，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，
据报道，完全能够做到规模量产，它带有水产品的特质和行业痛点，据媒体报道，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，
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