业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
时间:2025-09-10 09:49:45 出处:热点阅读（143）
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
人造小龙虾作为一种鲜活产品，小龙虾肉下半人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示，横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，据媒体报道，业界珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，人造特别是小龙虾肉下半肉块产品质构的模拟上有长足进步，让大家能在餐厅里点到。横空植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃植物肉产品相比动物肉热量更低，业界不受季节和产地限制。人造
据报道，小龙虾肉下半
珍肉创始人吕中茗表示，
6月19日消息，供应链波动很大。给消费者带来了一种新选择。以人造肉现有的技术，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，完全能够做到规模量产，
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